最近は個性的なスパイス使いや、辛さを前面に押し出したカレーが話題ですが、
そんな中でも「何度でも食べたくなる、飽きのこない味」を探し求めている方にお勧めしたい
お店があります。
それが…… 「神戸三宮のピレーネのカレー」。
ここで味わえるのは、25年の経験を持つベテランシェフと元ホテルオークラのフレンチシェフが
コラボして生まれた逸品‼
『ピレーネ』のビーフカレーの魅力‼
最初の一歩から妥協なし。小麦粉と大量の玉ねぎをじっくり炒めるところからスタートし
牛肉と野菜を長時間煮込んだスープをベースにしています。
さらにバターで丁寧に炒めたカレー粉を加えることで奥深いコクと香りを引き出している
手間暇かけたカレーです。
ビーフ三昧カレー
ホロホロとした牛肉が、ゴロゴロと入っていて食べ応えがあります。
ロースカツカレー
注文が入ってから揚げてくれる熱々のボリュームのあるロースカツ‼
衣はサクサクでロースカツは柔らかく、カレーに浸して食べるもよし、
そのまま食べても美味しくとても満足感のある逸品でした。
「生玉子」や「ゆで玉子」をトッピングしてもさらに美味しくいただけること間違いなしです‼
まとめ
いかがでしたでしょうか？
シェフたちの長年の経験と妥協しない手作りへのこだわりが生み出した
どこか懐かしく、飽きの来ないカレーを
三宮に来たら、ぜひ味わってみてください。
「ピレーネ」メニュー
- ビーフ三昧カレ（ピクルス付） ￥780
- ロースカツカレー（ピクルス付） ￥780
- スペシャルカレー（ピクルス付）【ビーフ+ロースカツ】 ￥1080
- ごはんだけ大盛 +￥50
- ごはんもルーも大盛 ＋￥110
- 生玉子 ￥70
- ゆで卵 ￥80
- ピクルス追加 ￥50
お持ち帰りメニューもあります。
店舗情報
電話番号 090-5240-1144
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1 センタープラザ西館地下
営業時間 11:00－20:00
定休日 不定休
禁煙・喫煙 前面禁煙
お席 カウンターのみ
コメント